Offerta di Lavoro

Il Centro per l'Impiego di Acquaviva delle Fonti ricerca, per la sede di Acquaviva delle Fonti (BA) della "Piadineria Bistrot", attività operante nel settore della ristorazione, una FIGURA ADDETTA ALLA FARCITURA E SUPPORTO ALLA CUCINA. La risorsa sarà inserita all'interno del team di cucina e, attraverso un percorso di inserimento e affiancamento, si occuperà della preparazione e della farcitura delle piadine e degli altri prodotti presenti nel menù, contribuendo alla corretta gestione delle attività di cucina e al mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari dell'attività. Attività: Preparazione degli ingredienti e delle materie prime necessarie alle attività di cucina; Preparazione e farcitura delle piadine e degli altri prodotti previsti dal menù; Supporto nelle attività di preparazione e cottura degli alimenti; Preparazione della mise en place e organizzazione della postazione di lavoro; Controllo della qualità e della corretta conservazione delle materie prime; Supporto al personale di cucina durante il servizio; Collaborazione con il team per garantire rapidità, qualità e continuità del servizio; Pulizia e riordino della postazione di lavoro, delle attrezzature e degli utensili; Rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza alimentare e HACCP; Individuazione e gestione delle eventuali criticità durante le fasi di preparazione e di servizio. Requisiti: Preferibile esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione o della preparazione degli alimenti; Buona manualità e predisposizione al lavoro pratico; Predisposizione al lavoro di gruppo; Buone capacità organizzative e di gestione delle priorità; Precisione e attenzione alla qualità delle preparazioni; Capacità di lavorare in modo ordinato e nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi e nei fine settimana; Proattività e dinamismo; Buone capacità di problem solving; Orientamento al servizio e alla soddisfazione del cliente. Precisione, affidabilità, velocità di esecuzione, flessibilità, capacità di collaborazione e attitudine al lavoro in team completano il profilo. Tipologia contrattuale: Si propone iniziale contratto di lavoro a tempo determinato part-time di 20 ore settimanali, con applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, con inquadramento commisurato all'esperienza e alle competenze professionali possedute. Retribuzione indicativa: RAL pari a circa €10.440 lordi annui, commisurata all'orario part-time di 20 ore settimanali, all'esperienza e alle competenze professionali possedute, oltre agli istituti economici e normativi previsti dal vigente CCNL. L'azienda offre un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, con la possibilità di acquisire e sviluppare competenze nell'ambito della ristorazione, della preparazione degli alimenti e della gestione del servizio. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. Per candidarsi: inserire il proprio CV firmato, completo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali, sulla piattaforma Lavoro per Te – Regione Puglia oppure inviarlo via e-mail all'indirizzo del Centro per l'Impiego di Acquaviva delle Fonti. Si precisa che non saranno prese in considerazione le candidature prive della documentazione richiesta. IDO n. 12888/2026 #AcquavivaBA