Offerta di Lavoro

Alterno nota attività di ristorazione sita nel pieno centro di Bari ( C.so Vittorio Emanuele) seleziona le seguenti figure professionali per ampliamento del proprio Organico : N. 1 SALUMIERE La figura ricercata dovrà svolgere in modo autonomo le seguenti attività : Taglio e Confezionamento di salumi e formaggi secondo le richieste del cliente, preparazione di panini e taglieri, Conservazione e stagionatura dei prodotti incluso il controllo e la supervisione sulle temperature per garantire la salubrità dei prodotti, Vendita ed assistenza al cliente attraverso suggerimenti sulle combinazioni ed abbinamenti di salumi, formaggi e bevande, Pulizia e Manutenzione dell’ambiente e delle attrezzature di Lavoro. Si ricerca candidato che abbia maturato esperienze lavorative nel settore, con ambizione e voglia di lavorare in un'ambiente sempre in crescita e stimolante. La figura ideale dovrà essere disponibile, cortese e dinamica. E’ richiesta la capacità di utilizzo di attrezzi specifici come affettatrici e coltelli; la conoscenza di base della lingua inglese e la disponibilità lavorativa nel fine settimana. Costituiscono titoli preferenziali ai fini della selezione di personale: il possesso di formazione alberghiera, ottime abilità comunicative e relazionali nel rapporto con la clientela, ottima conoscenza delle caratteristiche produttive degli alimenti (salumi e formaggi) ivi compresa la provenienza territoriale.