Offerta di Lavoro

ARPAL Puglia, per conto di una nuova e prestigiosa struttura ristorativa di alto livello di prossima apertura, seleziona personale qualificato da inserire nel ruolo di camerier* di sala. La risorsa selezionata lavorerà a supporto del maître e della brigata di sala e si occuperà dell'allestimento della sala e cura della mise en place dei tavoli nel rispetto degli standard della struttura; accoglienza degli ospiti, presa delle comande e servizio ai tavoli di cibi e bevande; presentazione dettagliata del menù, della carta dei vini e supporto nella scelta dei piatti; riordino, pulizia e gestione continua degli spazi di lavoro durante e dopo il servizio. Requisiti indispensabili: buona padronanza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà un titolo preferenziale per la gestione della clientela internazionale. Comprovata esperienza pregressa nella mansione all'interno di realtà ristorative o alberghiere di alto profilo (fine dining / hôtellerie 4*-5*). Conoscenza delle principali tecniche di servizio di sala, del galateo professionale e nozioni di base di enologia/abbinamento cibo-vino. Eccellenti doti comunicative e relazionali, eleganza nei modi, spiccata attitudine al lavoro di squadra, velocità di esecuzione e gestione dello stress nei momenti di picco. Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità. Si offre contratto a tempo determinato (con possibilità di proroga/rinnovo o trasformazione a tempo indeterminato); CCNL Commercio, 4° livello di inquadramento, con RAL compresa tra € 24.000 e € 24.300, da riproporzionare in relazione alla percentuale di impiego (full-time/part-time). Ambiente di lavoro: inserimento in un contesto dinamico ed esclusivo, a fianco di professionisti del settore e con concrete opportunità di crescita professionale. ATTENZIONE: Si informa che, ai fini della selezione, saranno presi in considerazione i curricula provvisti di firma autografa e di esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Off. n. 12667/2026 #BariBA